L’Univers de la Chasse en DORDOGNE: Nature sauvage, démographie des chasseurs, saisons de chasse et patrimoine culturel La Dordogne, cœur du Périgord, est une destination prisée des chasseurs pour ses paysages préservés et sa faune diversifiée. Entre vallées boisées et rivières poissonneuses, cette région offre une chasse authentique, ancrée dans des traditions séculaires. Dans cet article, nous explorerons en détail les aspects géographiques, réglementaires, culturels et pratiques de la chasse en Dordogne. Démographie des Chasseurs En 2024, la Dordogne compte environ 22 000 chasseurs, soit 6 % de sa population, selon la Fédération Départementale des Chasseurs (FDC 24). Les 45-65 ans représentent 60 % des permis, mais les jeunes de moins de 30 ans sont de plus en plus nombreux (+12 % depuis 2020), attirés par des formations pratiques comme « Initiation Chasse Dordogne ». Géographie et Biodiversité La Dordogne se distingue par : - Massifs forestiers (Forêt de la Double, Périgord Noir) : Refuges du sanglier, du cerf élaphe et de la biche. - Rivières et vallées (Dordogne, Vézère) : Zones humides pour les canards colverts, bécasses et vanneaux. - Plateaux calcaires (Causse de Martel) : Territoires du lapin de garenne et de la perdrix rouge. - Zones Natura 2000: Protection de rapaces comme l’autour des palombes. Spécificités de la Chasse Périgourdine - Chasse au sanglier: Pratiquée en battue avec meute (« vénerie ») ou à l’affût nocturne (autorisé en Dordogne sous conditions). - Chasse au cerf: Approche silencieuse dans les sous-bois, avec des trophées réputés pour leur taille. - Gestion des dégâts: Plans de régulation pour protéger les cultures (noix, truffes). - Chiens courants: Utilisation de braques et de griffons pour le gibier d’eau. Saisons de Chasse Calendrier 2024-2025 (FDC 24) : - Sanglier: Du 1er juin au 31 mars (fermeture en février dans les zones sensibles). - Cerf et biche: De septembre à décembre (tir sélectif pour préserver les hardes). - Petit gibier (lapin, perdrix) : De septembre à janvier. - Gibier d’eau: Du 15 septembre au 31 janvier. Interdiction: Chasse dans les réserves naturelles (ex. Vallée de la Vézère). Types de Chasse et Gibier - Gros gibier: Sanglier (quota de 6 000/an), cerf, chevreuil. - Petit gibier: Lapin, lièvre, perdrix. - Oiseaux migrateurs: Canards, palombes, bécassines. - Espèces protégées: Loutre, vautour fauve, et grand tétras (plan de conservation actif). Réglementation - Permis: Obligatoire, valable 5 ans, avec examen théorique et pratique. - Zones réglementées: Parc Naturel Périgord-Limousin (chasse limitée aux résidents). - Armes: Calibre minimum 7x64 pour le cerf, 12 pour le petit gibier. - Quotas: 1 200 chevreuils autorisés en 2024 pour préserver la biodiversité. Associations et Clubs - FDC 24: Organise 80 battues collectives/an et forme aux premiers secours en forêt. - Groupements locaux: « Chasseurs de la Vallée Dordogne » (spécialisés en migrateurs) et « Société de Chasse de Sarlat » (gros gibier). - Écoles de chasse: « Périgord Chasse Formation » propose des stages de traque aux sangliers. Traditions - La chasse à la palombe: Pratique automnale avec des appeaux en terre cuite, héritage des gabariers de la Dordogne. - Gastronomie: Le « pâté de sanglier au foie gras » et la « salade de gésiers de canard » sont des spécialités. - Histoire: Les grottes préhistoriques de Lascaux illustrent l’importance de la chasse depuis des millénaires. La Dordogne allie nature sauvage et traditions vivantes. Que vous traquiez le cerf dans la forêt de la Double ou la bécasse sur les bords de Vézère, respectez les quotas et découvrez une région où la chasse nourrit aussi bien les assiettes que l’âme.