Скумбриевидный гидролик - может достигать в длину 117 см и массы 17,8 кг.

Наиболее примечательными особенностями рыбы являются две пары клыков, которые находятся в её нижней челюсти. У крупных особей клыки на выступающей вперёд нижней челюсти достигают в длину 10—15 сантиметров, придавая им устрашающий вид, за который это животное получило прозвище «рыба-вампир».