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青森県におけるイノシシ狩り:自然と挑戦の場
地理的・自然的特徴
青森県は本州最北端に位置し、豊かな森林と山岳地帯が広がっています。特に、八甲田山や白神山地は、イノシシをはじめとする野生動物の生息地として知られています。県内の河川や湿地帯も、イノシシの餌場として利用されています。青森県の気候は冬の積雪が特徴的で、狩猟シーズンに影響を与えます

青森県におけるイノシシ狩り:自然と挑戦の場 地理的・自然的特徴 青森県は本州最北端に位置し、豊かな森林と山岳地帯が広がっています。特に、八甲田山や白神山地は、イノシシをはじめとする野生動物の生息地として知られています。県内の河川や湿地帯も、イノシシの餌場として利用されています。青森県の気候は冬の積雪が特徴的で、狩猟シーズンに影響を与えます

Post: 13 June 22:25

日本:狩猟と釣りの全て、ニュース、フォーラム

ジビエの食べ方(更新中)

イノシシ肉

■特徴
イノシシ肉は、脂は甘く加熱しても形状が崩れにくいです。赤身はお肉の旨味が濃く噛み応えがあります。焼き方は脂がカリッとなるくらいまで中~強火で焼くのがおススメ!

■食べ方
まずは冷蔵庫でゆっくり解凍。
モモ:しゃぶしゃぶがおススメ!
ランプ:真空パックのまま湯煎後、フライパンで焼くとジュー

ジビエの食べ方(更新中) イノシシ肉 ■特徴 イノシシ肉は、脂は甘く加熱しても形状が崩れにくいです。赤身はお肉の旨味が濃く噛み応えがあります。焼き方は脂がカリッとなるくらいまで中~強火で焼くのがおススメ! ■食べ方 まずは冷蔵庫でゆっくり解凍。 モモ:しゃぶしゃぶがおススメ! ランプ:真空パックのまま湯煎後、フライパンで焼くとジュー

Post: 9 January 3:19

日本から ハンター

Japan Hunter Girls 代表理事 / 高野 恵理子

飼っていた犬の健康面で鹿肉が良いことを知り、愛する犬と共にできる狩猟の道を選び、その奥深さに惹かれ南足柄に移住。持ち前のバイタリティーと狩猟への意欲的な取り組みから、若くして猟隊の役員と、多数の猟犬を操り勢子を勤めている。狩猟の現状を見つめる中で、女性や若い世代の狩猟者の

Japan Hunter Girls 代表理事 / 高野 恵理子 飼っていた犬の健康面で鹿肉が良いことを知り、愛する犬と共にできる狩猟の道を選び、その奥深さに惹かれ南足柄に移住。持ち前のバイタリティーと狩猟への意欲的な取り組みから、若くして猟隊の役員と、多数の猟犬を操り勢子を勤めている。狩猟の現状を見つめる中で、女性や若い世代の狩猟者の

Post: 11 December 2023

日本から ハンター

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