Eliška Dvořák

Prestižní štít byl součástí ocenění jeleního paroží, pocházejícího z Československa

Zvěřina se vzhledem ke svému složení právem řadí mezi dieteticky nejhodnotnější potraviny, neboť se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin s velkou biologickou hodnotou a současně velmi nízkým obsahem tuku, který přitom ale má významný podíl pro lidský organizmus velmi hodnotných nenasycených mastných kyselin.

Chuť zvěřiny je druhově specifická, což znamená, že je u jednotlivých druhů zvěře odlišná a pro daný druh charakteristická. Její barva je tmavě červená s výrazně sytějším odstínem než má maso hospodářských zvířat. To je částečně dáno tím, že zvěř není porážena s následným, téměř kompletním vykrven...

Využití minerálních krmiv ve slaniscích – praktické ověření ve volných honitbách Slaniska mají nenahraditelný význam pro volný celoroční příjem minerálních látek pro zvěř.

Základní minerální živinou, která bývá v deficitu v přirozené potravě, je sodík.

Mistrovství republiky ve vábení jelenů

Myslivecká Třeboň 2023

Tradičně druhou srpnovou sobotu se koná akce Myslivecká Třeboň, akce, které je z pohledu propagace české myslivosti mezi nemysliveckou veřejností asi vůbec nejlepší a nejefektivnější. Celý den před zcela zaplněným Masarykovým náměstím rekreanty, turisty, cyklisty, lázeňskými hosty i místními, s vel...

Kdo ví jaké plemeno?

Houby rostou všude v ČR, i v Praze jsou místa, kde se dají houby sbírat, například Průhonice, Divoká Šárka, Klánovický les, ale lepší je jet hledat houby do jiných regionů.

U Prahy je houbařských míst málo, ale celý jih, severovýchod i západ je houbami prostě obsypán.

O včerejší kráse

Los evropský (Alces alces)...

…je největší zástupce čeledi jelenovitých. Žije v lesích severní Evropy, Asie a Ameriky. Patří mezi původní živočišné druhy rovněž ve střední Evropě, kde byl však člověkem vyhuben v průběhu 15. století. V posledních desetiletích se do české přírody znovu vrátil, přičemž největší populaci vytvořil n...

Zaječí paštika s cibulkou

Suroviny: 800 g zaječí maso vykostěné, 200 g telecí maso, 300 g slanina, 2 ks cibule, 20 g máslo, 1 ks vejce, 50 ml koňak, 1 lžička pepř drcený, 1 lžíce tymián, 1 špetka muškátový oříšek, 250 g brusinky nakládané, 1 lžíce sádlo, toastový chléb Postup přípravy receptu Maso se slaninou nakrájejte na m...

Říká vám něco otterhound?

Že ne? A co takhle vydrař? Toto temperamentní, veselé a hravé plemeno s velmi silnými loveckými pudy bylo kdysi vyšlechtěno pro celodenní lov ve vodě, především pak vyder a bobrů. Dnes se jedná o poměrně vzácnou rasu. U nás v České republice se najde opravdu jen pár psích jedinců, a to i přesto, že...

пост

Тест

Na lovu!

Barzoj býval psem ruské aristokracie a sám jako aristokrat vypadá.

Jeho velké tělo má ladné křivky, vznešený vzhled a ladný pohyb

Perem...

Anglický setr Kvernmomarka´s Husavikur Odin, ptačí stojan.

Největší z českých skalních soch.Takzvané zatracené hlavy od sochaře Václava Levy na okraji obce Želizy v blízkosti města Mělník

Jednou z rezervací, kde je lov povolen, je například Přírodní rezervace Lana o rozloze 30 km2, která patří k letnímu sídlu českých prezidentů - zámku Lana ve středních Čechách.

Velmi oblíbené a ceněné jsou také honitby a rezervace o rozloze asi 6000 hektarů v Orlických horách, které patří potomkům hraběcího rodu Kolovratů....

Jak vybrat správný lovecký nůž

Při výběru nože pro lov je klíčovým bodem účel jeho použití. V závislosti na tom, kde se bude používat, kupte následující typy nožů: k dokončení kořisti je lepší nůž s úzkou čepelí; pro lov velkých kopytníků by nejlepší možností byl nůž se širokou čepelí, ale neměl by být dlouhý; pro řezání - nůž s...