Chasse en ALSACE: Paysages variés, saisons de chasse, traditions régionales et réglementation cynégétique L’Alsace, région historique à la croisée des cultures française et germanique, offre aux chasseurs un terrain riche en biodiversité et en traditions. Des crêtes vosgiennes aux plaines rhénanes, chaque paysage révèle des opportunités cynégétiques uniques. Voici un guide détaillé sur les spécificités de la chasse en Alsace. Démographie des Chasseurs En 2024, l’Alsace compte environ 32 000 chasseurs. Les deux départements accueillent 85 % des pratiquants, avec une hausse de 5 % des jeunes chasseurs depuis 2022 grâce à des stages d’initiation gratuits. Géographie et Biodiversité - Massif des Vosges: Sanctuaire du cerf élaphe (5 000 individus) et du chamois. - Forêts rhénanes (ex. Forêt de Haguenau) : Domaine du sanglier et du chevreuil. - Zones humides (Ried d’Alsace, étang de Soultz) : Passage des canards souchets et bécassines. - Vignobles et coteaux: Habitat de la perdrix rouge et du lièvre. Spécificités de la Chasse - Collaboration transfrontalière: Échanges avec les chasseurs allemands pour gérer les populations de canards migrateurs. - Chasse à l’appelant: Technique traditionnelle pour le gibier d’eau, avec des appeaux en bois sculpté. - Régulation du sanglier: Plans stricts pour limiter les dégâts aux cultures viticoles (quota de 4 500/an en 2024). Saisons de Chasse - Sanglier: Du 1er juin au 31 mars (fermeture anticipée dans le Ried). - Cerf: De septembre à décembre (tir autorisé uniquement pour les mâles porteurs de bois). - Petit gibier: De septembre à janvier. - Oiseaux migrateurs: Du 15 septembre au 31 janvier. Types de Chasse et Gibier - Gros gibier: Sanglier, cerf, chevreuil. - Petit gibier: Lièvre, lapin, perdrix. - Gibier d’eau: Canards, vanneaux, bécassines. - Espèces protégées: Lynx (réintroduit en 2020), cigogne blanche, et grand tétras. Réglementation - Permis: Valable 5 ans, avec validation annuelle obligatoire. - Zones interdites: Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges et réserve du Rank. - Armes: Calibres minimum 7x64 pour le cerf, 12 pour le petit gibier. - Quotas: 1 800 chevreuils autorisés en 2024 dans le Haut-Rhin. Associations et Clubs - Fédération des Chasseurs d’Alsace: Organise des battues collectives et des formations sécurité. - Groupements locaux: « Chasseurs du Ried » (spécialisés en migrateurs) et « Société de Chasse de Saverne » (gros gibier). - Partenariats européens: Collaboration avec le « Deutscher Jagdverband » (Allemagne) pour la gestion du gibier. Traditions - La Saint-Hubert: Célébrée le 3 novembre avec des processions en forêt et des démonstrations de chiens. - Gastronomie: La tourte aux quenelles de brochet et le civet de sanglier à la bière d’Alsace. - Histoire: La chasse au faucon, pratiquée par la noblesse alsacienne jusqu’au XVIIIe siècle. L’Alsace allie rigueur germanique et art de vivre alsacien. Que vous traquiez le cerf dans les Vosges ou le canard dans le Ried, respectez les quotas et découvrez une région où la chasse est un pilier culturel et écologique.